อยากทราบกันมั้ยหล่ะครับว่า ต้นกำเนิดของช็อกโกแลตที่เราทานกันอยู่ทุกวัน หรือที่มอบให้แก่คู่รักในวันวาเลนไทน์นั้นต้นกำเนิดมาจากไหน
ต้นกำเนิดของช็อกโกแลตนั้นอยู่ที่ประเทศเม็กซิโกครับ เดิมเรียกว่า คาคาฮอตทัล ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ผลิตจากเม็ดโกโก้ รสค่อนข้างขม แต่เมื่อเติมน้ำตาลลงไปแล้ว รสชาติดีขึ้น มีการเรียกชื่อใหม่ว่า ช็อกโกลาตส์
ซึ่งผู้ที่นำเอารสชาติของช็อกโกแลตเข้าไปแพร่หลายในประเทศสเปนคือ เฮอร์นันโด คอร์เทส นักสำรวจชาวสเปน มีเรื่องเลำกันว่าจักรพรรดิมอนเตสซูม่า และชาวแอสแท็คคิดว่า คอร์เทสนักสำรวจคนนี้เป็นพระเจ้าจากทะเล จึงต้อนรับโดยการเลี้ยงเครื่องดื่ม หรือช็อกโกแลตแก่เขา หลังจากนั้นไม่นาน เครื่องดื่มชนิดนี้แพร่หลายไปสู่ประเทศอื่น ๆ ในยุโรปและไปถึงอังกฤษ ชื่อช็อกโกลาตส์ในตอนหลังจึงเพี้ยนไปเป็น ช็อกโกแลต ดังเช่นในปัจจุบันนี้
